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产品名称：大豆 |
| 发布时间：2008-8-15 14:33:00 |
| 大豆 ( 学名为 Glycine max Merrill)( 亦称为 黄豆 ) ，系荚豆科一年生草本。早在数千年前，在中国最先栽培，将它作为食物并发现其营养价值而供为 食品 蛋白质 的来源，神农帝王把大豆列为五谷之一，古代中国药草家也提及它的某些药效，诸如肾疾病、 皮肤 病、脚气病、腹泻、血毒病、便秘、贫血症等的治疗。 黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪，还有卵磷脂、胆硷及多种维生素。与其它食品比较，只蛋白质一项黄豆比瘦肉多 1 倍，比鸡蛋多 2 倍，比牛乳多 1 倍。黄豆味甘平，可以 " 逐水胀，除胃中热痹，伤中淋露。下淤血，散五脏结积内寒 " 等，是食疗佳品。据研究，黄豆中的皂草苷可延缓人体衰老；黄豆中的卵磷脂可除掉血管壁上的胆固醇；保持血管软化；黄豆中的抑胰每，对糖尿病有一定疗效；黄豆中磷含量可观，对大脑神经非常有益，神经衰弱及体质虚弱者，常食有益；黄豆中富含的铁质，对缺铁性贫血患者，大有补益。 |
| 原 产 地：新疆 |
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 该公司的其它产品 |
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