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产品名称：面条烘干机 |
| 发布时间：2008-8-28 8:44:00 |
1、基本原理：合理采用烘房各区段空气流动的不同速度，刚进预烘区的湿挂面，含水量最高，湿热传导能力最佳，此时应以强通风为主，冷风定条，加速面粉内部水份大量向外扩散，就形成了内扩散，这时必须有响应的强排湿，当进入主烘区时，温度由低到高形成温度差，表面不会有结膜现象，干燥通畅，以达到内外扩散速率一样，从而改善烘干效果，提高面条质量。
2、烘房设计布局参考：合理设计烘干时间，一般4.5-5h，索道总长度450米为宜，烘房各区段应设多个指针式温湿度表随时观察，及时控制。
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